醤油に関するおもしろいページのリンクです。あくまで独断と偏見で集めていますから、あまり一般的なページとは言い難いかもしれません。

ためしてガッテン
2001年1月24日放送

なんと、３分の２の家庭で使われているしょう油は劣化が激しく醤油のうまさが保たれていないって！！！？？？

静岡県内、食自慢の産直ホームページのリンク集です。
三方原の時代醤油も掲載していただきました。
静岡県農林水産業振興会／静岡県農林水産部マーケティング推進室主催